dnevni meni
01
najboljša hrana daleč naokrog kuhamo s srcem na način kot so to počele naše babice
Poleg raznih jedi, ki jih pripravljamo vsak dan, vam nudimo še ponudbo po naročilu-razne prigrizke, sendviče, predjedi hladne tople, juhe testenine in njoke, vegi plošče, različne zrezke, ribje jedi, priloge in pa različne solatne krožnike – grška, kraljeva, nica, piščančja in na koncu seveda sladice, ki pa jih vse izdelujemo sami.
DOMAČE – SVEŽE – LOKALNO
-POKE BOWL-
Kraljevi gamberi v tempuri na dušenem rižu,ribanem korenju,
(Alergeni ,1,3,5,6,9,12,14)
11,00 €
Zelenjavna kremna s sirom
(Alergeni ,3,12,14)
3,00 €
PRVA
Piščančji zrezek s pečenim jajcem na kremni špinači
krompirjevi ocvrtki
solata
(Alergeni ,1,2,3,12,14)
9,50 €
POLETNA
Fingersi piščančjega fileja v panadi bučnih semen na rukoli
krompirjevi ocvrtki
(Alergeni ,1,2,3,12,14)
11,00 €
DRUGA
Čufti v paradižnikovi omaki
pire krompir
solata
(Alergeni ,3,12,14)
9,50 €
Goveji rostbeaf obložen z brie sirom in svežimi šparglji
pire krompir
solata
(Alergeni ,3,12,14),
14,00 €
FIT
Mala juha
Rezine dimljenega lososa na sestavljenem solatnem krožniku
(Alergeni ,1,3,12,14)
9,50 €
VEGI
Pečeno jajce na kremni špinači
pire krompir
solata
(Alergeni ,1,2,3,12,14)
9,00 €
ŽLICA
Krompirjev golaž s hrenovko
domači kruh
(Alergeni ,1,12,14)
8,00 €
ZIMSKA SOLATA
(Radič,zelje,fižol,pečena paprika,kuhano jajce,ribana feta in popečene rezine pršuta)(Alergeni,2)
9,00 €
SOLATA HRUSTLJAVČEK
(Piščančje rezine ocvrte v koruznih kosmičih,listnata solata,sveže kumare in paradižnik z rinbanim sirom ter prelivom jogurta z zelišči )(Alergeni,2,3)
9,50 €
SOLATNI KROŽNIK PIŠČANEC ali TUNA
(Listi zelene solate,popečeni piščanec ali tunina,ribano korenje,kuhano jajce,koruza,mozzarella,jogurtov preliv)(Alergeni,2,3,4)
9,50 €
SOLATA S KRALJEVIMI GAMBERI
(Rukola in češnjev paradižnik z lističi parmezana s svežim avokadom in gamberi ter coctail prelivom)(Alergeni,3,4)
11,00€
SOLATNI KROŽNIK TRIJE SIRI
(Zelena listnata solata,rdeče zelje,rezine hruške,gorgonzola,ribani gavda,
kroglice mozzarelle s coctail prelivom)(Alergeni,3)
9,00 €
VABLJENI!
Alergike obveščamo, da naše jedi vsebujejo
oz. lahko vsebujejo vse alergene v sledeh
SEZNAM ALERGENOV:
- 1-GLUTEN : žita, ki vsebujejo gluten pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste
- 2-JAJCA: kokošja, prepeličja, gosja in račja
- 3-MLEKO in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo kravje, kozje, ovčje in mleko drugih živali, ki se nahaja tudi v jogurtih, kislem mleku, kefirju, pinjencu, sirotki, siru, skuti, sladki in kisli smetani, sirnih namazih, mlečnih sladoledih, slaščicah, tortah, kremnih rezinah, omakah, maslu, kazeinu, margarini…
- 4-RIBE: vse vrste rib, kot samostojne jedi, tudi inčuni, sardele itd.
- 5-RAKI: rakovice, jastogi, kozice, škampi, potočni raki in drugi raki
- 6-MEHKUŽCI: glavonožci, kot so sipe, hobotnice, lignji; lupinarji, kot so školjke, polži
- 7-ARAŠIDI: kikiriki, ki so lahko prisotni tudi v slaščicah, žitaricah za zajtrk, sladoledu, kikirikijevem maslu, arašidovem olju, sadnih jogurtih, Worcester omaki itd.
- 8-OREŠČKI:i mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija; prisotni so tudi v marcipanu, oljih, omakah, mortadeli s pistacijami itd.
- 9-SEZAMOVO SEME: prisotno v nekaterih vrstah kruha in pekovskih izdelkih, sezamovem olju, tahini (pasta)
- 10-GORČIČNO SEME: tekoča gorčica, gorčica v prahu in gorčično seme
- 11-SOJA: zrnje soje najdemo ga tudi v paštetah, hrenovkah, salamah, pecivu, sojinem siru-tofu in sojinem olju
- 12-ZELENA: zelena stebla, listi, gomolj in seme zelene
- 13
- 13-VOLČJI BOB: semena in moka; prisoten v nekaterih vrstah kruha, pit, peciva in testenin
- 14-ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI: prisotni kot konzervansi v suhem sadju, mesnih izdelkih, zelenjavi, krompirjevih izdelkih, brezalkoholnih pijačah (sokovi), vinu, pivu in balzamičnem kisu
- Vsi pripravljeni obroki lahko vsebujejo sledi alergenov.