dnevni meni
01
najboljša hrana daleč naokrog
Poleg raznih jedi, ki jih pripravljamo vsak dan, vam nudimo še ponudbo po naročilu-razne prigrizke, sendviče, predjedi hladne tople, juhe testenine in njoke, vegi plošče, različne zrezke, ribje jedi, priloge in pa različne solatne krožnike – grška, kraljeva, nica, piščančja in na koncu seveda sladice, ki pa jih vse izdelujemo sami.
JUHE
BUČKINA
(Alergeni,,3)
2,00 €
PRVA
OCVRTI FILE ŠKARPENE PO DUNAJSKO NA POSTELJICI RUKOLE S TATARSKO OMAKO IN PIREJEM BATATA KROMPIRJA
(Alergeni,1,2,3,4,12)
7,50 €
DRUGA
GOVEJI GOLAŽ(Alergeni,1,2,3,12,14)
ŠIROKI REZANCI
SOLATA
6,50 €
POSEBNA
GOVEJI ROSTBEAF Z ŽARA S PIREJEM BATATA KROMPIRJA Z OCVRTIMI BUČKAMI(Alergeni,1,2,3,14,),SOLATA
9,50 €
ČETRTA
PIŠČANČJI ZREZEK Z ŽARA
POMMES FRITES
(Alergeni,3,14,) ,SOLATA
6,00 €
MALA JUHA
HLADNA TORTILJA Z AVOKADOM,RUKOLO IN DIMLJENIM LOSOSOM TER SOLATO HOBOTNICE NA SOLATNEM KROŽNIKU Z JOGURTOVIM PRELIVOM(Alergeni,1,3,4)
6,50 €
VEGI
ZAVITEK IZ KROMPIRJA,SIRA IN KORENJA Z BUČKINO OMAKO
(Alergeni,1,2,3,),SOLATA 6,00 €
POLETNA
SOLATNI KROŽNIK Z ZELJEM,FIŽOLOM,JAJCEM IN ČEŠNJEVIM PARADIŽNIKOM Z RUKOLO S KREMO AVOKADA TER REZINO DOMAČE FRANCOSKE Z DOMAČO PAŠTETO S POPEČENIMI BUČKAMI(Alergeni,1,2,3,14,),SOLATA
8,50 €
ŽLICA
SVINJSKI FILE Z ŽARA S ČIČERIKINIM POLPETOM(Alergeni,1,12,14,),SOLATA
6,50 €
ZIMSKA SOLATA
(Radič,zelje,fižol,pečena paprika,kuhano jajce,ribana feta in popečene rezine pršuta)(Alergeni,2)
6,00 €
SOLATA HRUSTLJAVČEK
(Piščančje rezine ocvrte v koruznih kosmičih,listnata solata,sveže kumare in paradižnik z rinbanim sirom ter prelivom jogurta z zelišči )(Alergeni,2,3)
6,50 €
SOLATNI KROŽNIK PIŠČANEC ali TUNA
(Listi zelene solate,popečeni piščanec ali tunina,ribano korenje,kuhano jajce,koruza,mozzarella,jogurtov preliv)(Alergeni,2,3,4)
6,50 €
SOLATA S KRALJEVIMI GAMBERI
(Rukola in češnjev paradižnik z lističi parmezana s svežim avokadom in gamberi ter coctail prelivom)(Alergeni,3,4)
7,00€
SOLATNI KROŽNIK TRIJE SIRI
(Zelena listnata solata,rdeče zelje,rezine hruške,gorgonzola,ribani gavda,
kroglice mozzarelle s coctail prelivom)(Alergeni,3)
6,00 €
VABLJENI!
Alergike obveščamo, da naše jedi vsebujejo
oz. lahko vsebujejo vse alergene v sledeh
SEZNAM ALERGENOV:
- GLUTEN : žita, ki vsebujejo gluten pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste
- JAJCA: kokošja, prepeličja, gosja in račja
- MLEKO in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo kravje, kozje, ovčje in mleko drugih živali, ki se nahaja tudi v jogurtih, kislem mleku, kefirju, pinjencu, sirotki, siru, skuti, sladki in kisli smetani, sirnih namazih, mlečnih sladoledih, slaščicah, tortah, kremnih rezinah, omakah, maslu, kazeinu, margarini…
- RIBE: vse vrste rib, kot samostojne jedi, tudi inčuni, sardele itd.
- RAKI: rakovice, jastogi, kozice, škampi, potočni raki in drugi raki
- MEHKUŽCI: glavonožci, kot so sipe, hobotnice, lignji; lupinarji, kot so školjke, polži
- ARAŠIDI: kikiriki, ki so lahko prisotni tudi v slaščicah, žitaricah za zajtrk, sladoledu, kikirikijevem maslu, arašidovem olju, sadnih jogurtih, Worcester omaki itd.
- OREŠČKI:i mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija; prisotni so tudi v marcipanu, oljih, omakah, mortadeli s pistacijami itd.
- SEZAMOVO SEME: prisotno v nekaterih vrstah kruha in pekovskih izdelkih, sezamovem olju, tahini (pasta)
- GORČIČNO SEME: tekoča gorčica, gorčica v prahu in gorčično seme
- SOJA: zrnje soje najdemo ga tudi v paštetah, hrenovkah, salamah, pecivu, sojinem siru-tofu in sojinem olju
- ZELENA: zelena stebla, listi, gomolj in seme zelene
- VOLČJI BOB: semena in moka; prisoten v nekaterih vrstah kruha, pit, peciva in testenin
- ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI: prisotni kot konzervansi v suhem sadju, mesnih izdelkih, zelenjavi, krompirjevih izdelkih, brezalkoholnih pijačah (sokovi), vinu, pivu in balzamičnem kisu
Vsi pripravljeni obroki lahko vsebujejo sledi alergenov.